Pimentón de la Vera DOP
Único pimentón ahumado del mundo, secado lentamente con humo de leña de encina durante 10-15 días. Tres variedades: dulce, agridulce y picante.
Agua, castaños y el aroma a humo del único pimentón ahumado del mundo.
Al norte de Extremadura, entre la sierra de Gredos y el Tiétar, La Vera es un mosaico de gargantas cristalinas, pueblos serranos de entramado y los secaderos de pimentón que perfuman el otoño. Aquí Carlos V eligió retirarse, en Yuste, para morir mirando los castaños.
Único pimentón ahumado del mundo, secado lentamente con humo de leña de encina durante 10-15 días. Tres variedades: dulce, agridulce y picante.
La Vera destaca por gargantas y pimentón ahumado. Al norte de Extremadura, entre la sierra de Gredos y el Tiétar, La Vera es un mosaico de gargantas cristalinas, pueblos serranos de entramado y los secaderos de pimentón que perfuman el otoño. Aquí Carlos V eligió retirarse, en Yuste, para morir mirando los castaños. En esta guía encontrarás los principales lugares de interés, miradores y pueblos imprescindibles de la comarca.
Selección de casas rurales, hoteles con encanto y alojamientos de la comunidad Conoce Extremadura en La Vera. Filtramos por cercanía a los puntos de interés y por la opinión de viajeros que ya han pasado por allí.
Restaurantes recomendados en La Vera con producto local de la comarca, desde cocina tradicional extremeña hasta propuestas de autor. Todos los locales colaboradores forman parte de la red Conoce Extremadura.
Los productos con identidad propia de La Vera aparecen listados en esta página, con sus productores cuando están dados de alta en la plataforma. Compra directa, sin intermediarios.
La Vera se puede visitar durante todo el año, pero cada estación tiene su atractivo: primavera para la naturaleza y la floración, otoño para los colores y la gastronomía, e invierno y verano para escapadas más tranquilas.
La Vera se encuentra en la provincia de Cáceres, en Extremadura. Lo más cómodo es llegar en coche desde Madrid, Sevilla o Lisboa; en el hub indicamos los accesos principales y los pueblos de referencia.
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